COOKIES AUX GRAINES DE LIN

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

250g de farine de froment
120g de beurre
150g de sucre
1 oeuf
10 à 12 c à s de graine de lin

Préparation :

1 : Mélanger la farine, le sucre et l'oeuf à la main dans un saladier.
2 : Ajouter les graines de lin et ensuite le beurre découpe en petit morceau.
3 : Former des boules de taille moyenne afin de les aplatir sur la plaque de cuisson préalablement beurre.
4 : Enfourner à 190° et les sortir lorsqu'ils sont bien doré.

Graines de lin disponibles dans votre magasin au rayon graines oiseaux.
Avant utilisation dans mes recettes, pour éliminer les poussières je rince les graines à l'eau et les fais sécher au four.

*Photos et recette réalisées par angélique